Hier wird Levante-Küche vegan in Szene gesetzt: »Jackmachun« mit Jackfruit und Pistazien oder »Sish Barak« – Tortellini mit Seitanfüllung – zeigen die köstliche Richtung. Dazu Kebab mit veganem Dönerfleisch und hausgemachten Saucen. Locker, ungezwungen und genial anders!