Der Rotwein Fantini il Passo Primitivo-Merlot Apulien IGP halbtrocken, Jahrgang 2021 wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 87 - 89 Falstaff-Punkten bewertet.
Verkostungsnotizen
Schokolade, Waldbeeren und etwas Sandelholz, auch buttrige Töne, pfeffrig. Im Mund beginnt der Wein geschmeidig, dann entfaltet sich ein etwas körniges, leicht raues Tannin, Körper und Alkohol sind kräftig, und trotz der geschmeidigen Grundlage und der milden Säure ist das durchaus kein weichgespülter Wein.
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