Der Rotwein Barolo Parafada, Jahrgang 2011 des Weinguts Massolino Vigna Rionda wurde 2015 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Rubin-Granat. Eröffnet mit Noten nach Kardamom, feiner Himbeere, Lakritze und Safran. Im Ansatz viel dunkle Frucht, nach Zwetschken und getrockneten Tomaten, auch Himbeere, öffnet sich dann mit festem, stoffigem Tannin, satte Tiefe, im Finale langer Nachhall.
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