Der Weißwein »Unter 4« Trittenheim Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Bischöfliche Weingüter Trier wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
In der Nase zunächst kräuterig, zitrisch und blumig. Am Gaumen ein Hauch von grünem Apfel, Zitronenmelisse, junger Pfirsich und nasser Schiefer, alles getragen von markanter Säure. Das klassische Süße-Säure Spiel wird zur Extrakt-Säure-Battle, spannender Wein.
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Deutschland
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