Der Rotwein Sciffrà Cabernet Sauvignon Basilicata IGT, Jahrgang 2021 des Weinguts Cantina Giorni wurde 2026 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon
Verkostungsnotizen
Intensives Rubinrot mit aufhellendem Rand. In der Nase zunächst starkes Edelholz, Sägespäne, dazu leicht erdige Noten, etwas roter Pfirsich und Waldbeeren im schüchternen Hintergrund, braucht viel Zeit, um sich zu öffnen. Auch am Gaumen vom Holz erschlagen, mit viel Cremigkeit und Struktur, dazu erdige Töne, anhaltend.
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