Der Champagner Francis Boulard Les Rachais Brut Nature BIO, Jahrgang 2007 des Weinguts Champagne Francis Boulard & Fille wurde 2015 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe, dezentes Mousseux. Angenehme Kräuterwürze, etwas Brioche, gelber Apfel und frische Orangenzesten. Saftig, mineralisch, Anklänge von Walnuss und weißem Apfel, staubtrockener Stil, feine Orangennote und etwas Blütenhonig im Abgang, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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