Der Weißwein Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape AOC Blanc Vieilles Vignes Roussanne, Jahrgang 2021 des Weinguts Château de Beaucastel wurde 2023 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Roussanne aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Frische gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von reifen Stachelbeeren, etwas Blütenhonig und Karamell, kandierte Limettenzesten, facettenreiches Bukett, das vonm Dekantieren profitiert. Saftig, sehr elegant, wirkt leichtfüßig, reife gelbe Pfirsichnoten, dezente Fruchtsüße über mineralischer Textur, seidig und balanciert, ein finessenreicher Speisenbegleiter, wird mit Reife noch an Länge gewinnen.
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