Verkostungsnotizen
Hellgelb mit gründlichen Reflexen. Brennnessel, weiße Blüten, Zitrus, grüner Apfel, Hauch von Rauch und nassem Stein, prägnantes Mousseux, gute animierende Säure, straff. Im Nachhall verhalten mit stimmiger Salzigkeit. Ein erfrischender Aperitif.
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