Der Rotwein »S« Fellbach Lämmler Trollinger trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Fellbacher Weingärtner wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Trollinger aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hibiskusblüte und Hagebutte im ersten Duft, erdige Noten, etwas Rote Bete, Kirsche, Himbeere, Lorbeerblatt. Am Gaumen mit einer selbstbewussten und zielstrebigen Säure, die den Rhythmus vorgibt, mittelgewichtige Struktur, die feinkörnigen Tannine fließen mit. Gekühlt zu Vorspeisen eine gute Wahl.
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