Der Prosecco Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut des Weinguts Giusti Wine wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender, filigraner Perlage. In der Nase zarte Anklänge von Kreide, dann Ingwer und Pfirsich, mittlerer Ausdruck. Am Gaumen mit guter Saftigkeit und zarter Perlage, reifer Frucht, im Ausklang etwas phenolisch.
Mehr zum TastingBrillantes, intensives Strohgelb mit anhaltender feinkörniger Perlage. Duftig und ausdrucksstark in der Nase nach reifer Ananas, Brioche, Pfirsich, im Nachhall nach Wiesenblumen. Am Gaumen saftig, mit feinem Schmelz und zartcremigem Verlauf, schöne Dichte, im Nachhall minimal zartbitter.
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Via del Volante 4
31040 Nervesa della Battaglia
Italien
+39 (0422) 720198
[email protected] www.giustiwine.com
