Verkostungsnotizen
Strahlend leuchtendes Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase nach Feuerstein, reifen Birnen, zarte Banane, etwas Marillen, leichter Mandelnote, dann nach Bienenwaben mit buttrigem Nachhall. Am Gaumen mit toller Struktur, elegant und schmelzig, gut eingebundene Säure, salzig, vielschichtig und mit viel Druck, im Abgang kräuterwürzig.
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