Der Weißwein Burg Wildeck Herrschaftsberg Riesling GG, Jahrgang 2021 des Weinguts Staatsweingut Weinsberg wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Wachs und Kräuter im Duft, auch eine Prise Holzeinfluss und Spontangärung. Orangeat. Lavendel. Der Gaumen beginnt rund und geschmeidig, mit feinem Phenoldruck und zurückhaltender Säure sowie mit einem Abgang, der neben hefigen Noten auch würzige Terpenaromen aufweist.
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