Der Weißwein Cuvée Historique Chasselas Domaine du Burignon, St. Saphorin, Jahrgang 2020 des Weinguts Ville de Lausanne wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Lavaux in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Fruchtig-würziges Bouquet mit Noten von reifem Apfel, Birne und Agrumen. Hinzu gesellen sich florale Anklänge und eine feine kräutrige Würze. Am Gaumen frisch und leicht, mit Aroma von Kiwi, Limette und Birne. Filigraner Tropfen, langer Abgang.
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