Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb. Mit frischer Kräuterwürze unterlegte gelbe Apfelfrucht, zart nach Mango und Papaya, tabakige Nuancen. Saftig, feiner Blütenhonig klingt an, stoffig, ohne opulent zu wirken, gute Säurestruktur, dunkle mineralische Komponenten im Abgang, sehr gute Länge, sicheres Entwicklungspotenzial.
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