Verkostungsnotizen
In der Nase feine Würze, etwas Birne, dazu helle Minze und etwas Mandel. Am Gaumen eine präsente Säure mit feiner weißer Frucht, dazu etwas Pfirsich. Sauber gebaute, elegante Struktur, ein sehr solider Grauburgunder mit Länge und ordentlich Zug.
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