Verkostungsnotizen
Eine fein nuancierte Sortenwürze, Bohnenkraut, Kräuter der Provence, milder Ansatz, gutes Gewicht am Gaumen, recht feine Säure, geschmeidig grundiert, aber auch frisch und sogar leicht mineralisch. Ein gut herausgearbeiteter Sortentyp voller Klarheit.
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