Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Mit zarter Kräuterwürze unterlegte weiße Steinobstnuancen, etwas Quitte, Grapefruitzesten. Gute Komplexität, balancierte Säurestruktur, dunkle Mineralität im Abgang, saftig nach Papaya im Rückgeschmack, individuell einsetzbar.
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