Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2010 des Weinguts Weingut Maria und Johann Hofstädter wurde 2013 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Nuancen von Dörrzwetschken, zart tabakig, dunkle Beeren und Nougat klingen an. Saftig, elegante Textur, präsente Tannine, etwas Kakao, mineralisch-salziger Touch imAbgang, Röstaromen im Nachhall, verfügt über Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Mit einiger Holzwürze unterlegte Nuancen von Cassis und Lakritze, frische Herzkirschen. Saftig, deutliche Mokka-Röstaromen, zarter Selchtouch, süße schwarze Beerenfrucht, gut integrierte Tannine, lebendig, bleibt gut haften, frische Kirschenfrucht im Nachhall, stoffiger Speisenbegleiter.
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