Der Rotwein Heidrom, Jahrgang 2005 des Weinguts Weingut R&A Pfaffl wurde 2009 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase dunkles Beerenkonfit, Brombeergelee, feine Kräuterwürze, zarte mineralische Nuancen. Am Gaumen kraftvoll, breite Tanninschultern, gut eingebunden und ausgereift, schokoladige Textur mit saftiger Frucht, feiner Säurebogen, Anklänge von Herzkirschen, bleibt sehr gut haften, tabakig unterlegter Nougattouch im Finish, ein kraftvoller Speisenbegleiter mit sehr gutem Reifepotenzial.
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