Der Rotwein Spätburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Scherer & Zimmer wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Komplex kräuterwürzig, Himbeerkonfitüre, ätherisch-kühl. Am Gaumen mit einer ganz und gar seidigen Textur, sehr präsent und sehr lange homogen bleibend. Saftige Gaumenfrucht und taktil-mineralische Noten in großer Eindringlichkeit.
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