Der Rotwein Ingelfingen Hoher Berg Spätburgunder Holzfass trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weinmanufaktur Ingelfinger Fass wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein kräftiger Spätburgunderduft: dunkelbeerige Aromen, Lorbeer, etwas Nougat vom Holz. Im Mund beeindruckt das seidige Tannin, der Wein bringt aber auch viel Saftigkeit und einiges an Mineralik als Gegengewicht zu Charme und Schmelz auf die Waagschale. Die Säure bleibt zurückhaltend.
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