Barguide Germany 2024: Le migliori enoteche di Düsseldorf
Il mix di caffè diurno, pasticceria, bar e cucina da bistrot fresca di mercato è così irresistibile che si possono trascorrere intere giornate qui, con una ricca carta dei vini da studiare in ginocchio.
Il padrone di casa Michelangelo Saitta sa come conquistare gli appassionati di vino. Il suo ristorante gourmet è una garanzia per la felicità degli enofili, che è ancora più forte con il carpaccio di manzo o il risotto ai funghi porcini.
Grande atmosfera nel caveau in mattoni sapientemente restaurato. Il suggestivo wine bar offre circa 250 vini per tutti i gusti e per tutte le tasche, la maggior parte dei quali viene servita al bicchiere. Se volete, potete anche portare a casa il vostro preferito.
L'enoteca non è solo un buon indirizzo per gli intenditori. L'enorme selezione, con circa 1500 vini in carta, offre anche la base vinologica ideale per i principianti. La profondità delle annate offerte è impressionante e le degustazioni sono sempre emozionanti.
Vini da tutto il mondo sono presentati in un'ex galleria nella vivace piazza del mercato di Düsseldorf. Molti dei vini sono serviti anche al bicchiere nelle sale dal design artistico, mentre la cucina offre piccoli e gustosi piatti a prezzi equi.
Le sorprese al bicchiere sono all'ordine del giorno nell'enoteca splendidamente arredata, dove il menu stimolante comprende sempre vini relativamente rari e rarità di viticoltori noti e di nuovi arrivati. Vengono serviti anche piatti da bar finemente preparati.
Patrick Zielonka e Svetlana Dunets creano una vera sensazione di "casa con gli amici". I menu "Veggie" e "Gourmet" hanno prezzi ragionevoli, oppure si può scegliere à la carte. I vini di accompagnamento provengono dalla Francia.