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Guida ristoranti e pub 2026: I 10 migliori ristoranti italiani

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Qui non è solo la cucina a essere eccellente, ma anche il panorama è impressionante: al Da Vittorio la cucina italiana di alto livello incontra il lusso alpino. Classici come i Paccheri alla Vittorio e il Maialino da latte con tartufo sono presentati ad arte sul piatto.

Via Johannes Badrutt 11, 7500 St. Moritz, Svizzera

In un'atmosfera da yacht club con vista sul lago, la finezza mediterranea-italiana incontra l'eleganza rilassata: cucina a vista, piastrelle verdi, lounge in pelle e una carta dei vini unica - rilassata, sofisticata, perfetta per sentirsi a Nizza sul lago di Zurigo.

Utoquai 45, 8008 Zurigo, Svizzera

Lo chef stellato di Milano Antonio Guida stabilisce nuovi standard per la migliore cucina italiana all'Orsini. Ingredienti eccellenti e una fantastica sensibilità per i sapori e le consistenze fanno dell'Orsini il luogo ideale per una cena raffinata a Zurigo. Si segnala la presenza di grandi vini al bicchiere.

Waaggasse 7, 8001 Zurigo, Svizzera

Alla Chesa Stüva Colani di Madulain, l'accoglienza engadinese incontra la cucina italiana. Ingredienti freschi e di stagione, pane fatto in casa ed erbe aromatiche pregiate assicurano momenti di piacere. Il legno caldo e l'ambiente elegante rendono speciale il vostro soggiorno.

Via Principela 20A, 7523 Madulain, Svizzera

Il Segreto non è più un consiglio da insider. In questo bel ristorante nella zona industriale, Martin Benninger e il suo team servono un'eccellente cucina di ispirazione mediterranea con una base classica. Il tutto è accompagnato da vini squisiti, anche rari e maturi.

Abacus-Platz 1, 9300 Wittenbach, Svizzera

Gandria, nel quartiere Seefeld di Zurigo, è sinonimo di una cucina italiana creativa che ripensa la tradizione. I prodotti di stagione vengono utilizzati per creare combinazioni originali, sorprendenti e allo stesso tempo familiari. La ricca carta dei vini si concentra quasi esclusivamente su vini italiani.

Rudolfstrasse 6, 8008 Zurigo, Svizzera

In questo splendido ristorante nel centro di Bellinzona, il capo chef Lorenzo Albrici crea una cucina gourmet di ottima fattura che combina perfettamente elementi internazionali con le tradizioni della cucina ticinese. La vasta selezione di vini al bicchiere è superba.

Via Orico 13, 6500 Bellinzona, Svizzera

È un'idea intelligente: le specialità capresi si trovano a Capri in estate e a Zermatt in inverno. Così i viaggiatori possono gustarle due volte! Salvatore Elefante ha dato forma al menù del quarto piano del Mont Cervin, deliziando gli ospiti con pasta, pesce e dolci.

Hofmattstrasse 12, 3920 Zermatt, Svizzera

Visitare Tosca è come viaggiare in Toscana. È la casa dello chef Ivan Baretti che ha lavorato al famoso L'Arpège di Parigi. Egli trasforma gli ingredienti e i sapori della tradizione italiana in piatti raffinati e di gusto.

Rue de la Mairie 8, 1207 Ginevra, Svizzera

Piccolo menù, grande impatto: la cucina italiana è servita con grande sensibilità in un ambiente elegante. Ingredienti freschi, sapori chiari e una precisa lavorazione artigianale caratterizzano ogni piatto. L'atmosfera è intima, il servizio cordiale: un luogo dove soffermarsi e assaporare.

Rue des Bercles 3, 2000 Neuchâtel, Svizzera