I 10 migliori ristoranti di sushi a Zurigo
Il ristorante giapponese d'avanguardia a Zurigo. Affidatevi ai professionisti: alla Sala of Tokyo sono i maestri del sushi a decidere il vostro menù. Il viaggio vi condurrà attraverso le regioni del Giappone: dal sushi alla tempura, dalla marinata di miso al manzo wagyu con tartufo nero e tuorlo d'uovo. Oishii!
Per una cena intima, elegante e indimenticabile, gli ospiti si recano allo Shin. Qui la fusione asiatica si sposa con la tradizione. Uno dei punti forti è il menù omakase con ingredienti stagionali selezionati a mano e storie emozionanti: questo trasforma il pasto in un'esperienza.
Il miglior sushi viene servito al Ginger, nel centro di Seefeld. Le specialità fresche passano sul tavolo rotondo, la moderna cucina giapponese brilla nell'area à la carte e i vini pregiati attendono al bar del sakè per un sorso perfetto a ogni boccone.
All'Edomae, i menù sushi e omakase sono preparati direttamente davanti agli ospiti ed ogni pezzo è una piccola opera d'arte. Oltre ai menù di 15 portate, sono disponibili anche donburi, udon e sushi à la carte. Freschezza, precisione e maestria giapponese rendono ogni visita un'esperienza.
Da anni Bimi è considerato uno dei migliori ristoranti giapponesi di Zurigo. Il cibo qui è autentico, senza alcuno chichi. L'offerta è piuttosto ampia e spazia dal sushi e dalle zuppe sapientemente preparate al popolare shabu shabu - piatto caldo giapponese.
Kai Sushi sulla Lessingstrasse è sinonimo di piacere contemporaneo del sushi a Zurigo. I classici giapponesi sono reinterpretati e serviti in modo creativo, dal donburi per il pranzo ai roll d'autore. Un luogo urbano per tutti coloro che non vogliono solo mangiare sushi, ma anche viverlo.
Il team di questo piccolo e accogliente ristorante vi accompagnerà in un viaggio attraverso la cucina giapponese. La selezione di sushi è ampia e varia. Consigliamo vivamente i bento box ben forniti e le poké bowls a pranzo. Ottima selezione di tè.
Sushi con autentico riso giapponese, appositamente importato: tutti i giorni a pranzo e a cena. Il Samurai VII ottiene punti - molto giapponesi - con il suo stile semplice e la sua sincera ospitalità. Vale sicuramente la pena di fare un viaggio un po' più lungo fino ad Altstetten.
Kokoro, nel quartiere Kreis 4 di Zurigo, offre un'autentica esperienza di izakaya giapponese. A pranzo sono disponibili ramen o scatole di Bentō, seguiti da altre specialità giapponesi la sera e, grazie all'eccellente qualità del sushi, si può capire cosa significhi davvero umami.