I 10 migliori wine bar di Parigi
La carta dei vini di Matthias Marc comprende una selezione di vini biologici e naturali. Il menu a sorpresa, ispirato a ingredienti freschi e regionali e ai sapori stagionali, convince con piatti creativi a base di verdure e dessert moderni a basso contenuto di zucchero.
"Ô Chateau" offre oltre 1.000 vini unici e pieni di carattere. L'80% dei vini è biologico, biodinamico o vegano. Gli ospiti possono gustare spuntini e piatti principali in un'atmosfera accogliente.
Con un menu creativo dello chef Jun Cho e una carta dei vini accuratamente selezionata, è un indirizzo consigliato vicino alla Torre Eiffel. Dalla zuppa di cipolle al petto d'anatra e alla mousse di cioccolato, i vini vengono serviti al bar o sulla terrazza.
"Coinstot Vino" è una famosa enoteca e ristorante di Parigi, aperta nel 2010, che serve vini naturali e piatti deliziosi come la terrina di coda di bue in un'atmosfera accogliente con una terrazza coperta.
Al "Le Siffleur de Ballons", Denis Teixeira propone una selezione di 300 vini e piatti deliziosi come carciofi e croques con chorizo. Il vino e il cibo si gustano in un'atmosfera rilassata: sulla terrazza, al bar o nell'enoteca.
"Le Clown Bar", ristorante storico dal 2013, offre una cucina autentica e una delle più grandi collezioni di vini naturali in Francia. Si impegna per una gastronomia responsabile ed etica in un ambiente unico.
Victor Vautier e Camille Machet gestiscono un popolare wine bar noto per i suoi pop-up chef. Qui gli ospiti possono aspettarsi menù che cambiano settimanalmente con ingredienti di stagione e vini naturali accuratamente selezionati.
"Buvette", fondata dallo chef Jody Williams a Pigalle nel 2012, combina un elegante ambiente da caffè con un'accogliente atmosfera di quartiere. L'enoteca offre cibo delizioso e vini pregiati. Vengono utilizzati ingredienti locali per un'esperienza rilassante.
"Les Pipos" è un affascinante bistrot di Parigi, noto per la sua atmosfera nostalgica e la sua cucina tradizionale. Si possono gustare tartare di manzo e vari dessert. Agli ospiti vengono serviti vini pregiati mentre si ascolta la musica della fisarmonica.
"Il Willi's Wine Bar di Parigi, fondato nel 1980 da Mark Williamson, offre una squisita selezione di vini del Rodano e altri vini deliziosi. La cucina combina tradizione e originalità con piatti che cambiano ogni giorno.