Die 10 besten Weinbars in Paris
Die Weinkarte von Matthias Marc umfasst eine Auswahl an biologischen und natürlichen Weinen. Das Überraschungsmenü, inspiriert von frischen, regionalen Zutaten und saisonalen Aromen, überzeugt mit kreativen Gemüsegerichten und modernen, zuckerarmen Desserts.
»Ô Chateau« bietet über 1.000 Weine, die einzigartig und voller Charakter sind. 80 Prozent der Weine sind biologisch, biodynamisch oder vegan. Gäste genießen Snacks und Hauptgerichte in einer gemütlichen Atmosphäre.
Mit einem kreativen Menü von Chef Jun Cho und einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte ist es eine empfehlenswerte Adresse nahe dem Eiffelturm. Von Zwiebelsuppe über Entenbrust bis hin zu Mousse au chocolat gibt es Weine an der Bar oder auf der Terrasse.
»Coinstot Vino« ist ein beliebter Weinladen und ein Restaurant in Paris, eröffnet 2010. Serviert werden natürliche Weine und köstliche Gerichte wie Ochsenschwanz-Terrine in einer gemütlichen Atmosphäre mit überdachter Terrasse.
Im »Le Siffleur de Ballons« bietet Denis Teixeira eine Auswahl von 300 Weinen und köstliche Speisen wie Artischocken und Croques mit Chorizo. Wein und Speisen werden in entspannter Atmosphäre genossen – auf der Terrasse, an der Bar oder in der Vinothek.
»Le Clown Bar«, seit 2013 ein historisches Restaurant, bietet authentische Küche und eine der größten Naturwein-Kollektionen Frankreichs. Es engagiert sich für verantwortungsvolle, ethische Gastronomie in einem einzigartigen Ambiente.
Victor Vautier und Camille Machet betreiben eine beliebte Weinbar, die für ihre Pop-up-Köche bekannt ist. Hier erwartet die Gäste wöchentlich wechselnde Menüs mit saisonalen Zutaten und sorgfältig ausgewählten Naturweinen.
»Buvette«, 2012 von Chef Jody Williams in Pigalle gegründet, vereint elegantes Café-Ambiente mit gemütlicher Nachbarschaftsatmosphäre. Die Weinstube bietet köstliches Essen und erlesene Weine. Es werden lokale Zutaten für ein entspanntes Erlebnis verwendet.
»Les Pipos« ist ein charmantes Bistrot in Paris, bekannt für seine nostalgische Atmosphäre und traditionelle Küche. So werden Rindertartar und verschiedene Desserts angeboten. Gästen werden erlesene Weine aufgetischt, während Akkordeon-Musik zu hören ist.
»Willi’s Wine Bar« in Paris, gegründet 1980 von Mark Williamson, bietet eine exquisite Auswahl an Rhône-Weinen und anderen köstlichen Tropfen. Die Küche vereint Tradition und Originalität mit täglich wechselnden Gerichten.