Le 10 migliori enoteche di Copenaghen
Aperto nel 2013 dall'importatore di vini Rosforth & Rosforth, Den Vandrette porta vini naturali e un tocco di stile georgiano nel tranquillo quartiere di Nyhavn. Gli ospiti possono scoprire un'ampia selezione di vini al bicchiere e gustare il delizioso khachapuri, ricco e saporito, perfettamente abbinato ai vini e uno dei piatti più apprezzati in questo bar accogliente.
Il ristorante di vino e pesce aperto da Johann Duedahl Jacobsen prende il nome dall'antico metodo di produzione di vini naturalmente frizzanti e offre sia un menu di cinque portate che piatti à la carte.
Questo ristorante preferito, grande come una scatola di sardine e per il quale non è necessaria la prenotazione, si trova in un angolo trafficato del centro città. Il menu riflette l'eredità indiana di Dhriti Arora, la musica è forte e i vini serviti sono naturali.
Questo locale popolare e accogliente si concentra sui vini dell'importatore Österreich Vin, le cui bottiglie si trovano sugli scaffali dietro il bancone. Non ci sono prenotazioni né menu stampati: basta comunicare le proprie preferenze e lasciare che l'esperto team scelga il bicchiere perfetto per voi. Venite a trovarci il mercoledì per l'Onsdagssmagning, la degustazione settimanale in cui sono benvenuti sia i produttori ospiti che i clienti abituali.
Fondato nel 2008, "Terroiristen" è stato uno dei primi ad aderire al movimento dei vini naturali di Copenhagen. Al piano terra troverete bottiglie speciali provenienti da Italia, Slovenia, Serbia, Georgia e altri Paesi e, se siete fortunati, potrete assistere a una delle vivaci sessioni di jazz che si svolgono proprio fuori dal ristorante durante la vostra visita.
Al "Nebbiolo" tutto ruota intorno al vino italiano. Nominato dal Gambero Rosso uno dei migliori wine bar italiani per otto anni di fila, il locale presenta bottiglie importate, antipasti abbondanti e un approccio rinfrescante senza menu. Basta indicare le vostre preferenze e il vostro budget e il team troverà il bicchiere perfetto per il vostro umore.
Progettato con pareti tinte di blu, casse di vino e opere d'arte, "Lille Blå Vinbar" è l'elegante bar gemello di "Ved Stranden 10", con un'attenzione particolare ai vini austriaci serviti in raffinati bicchieri di cristallo. Accomodatevi all'interno o all'esterno, ordinate al bar e godetevi l'atmosfera rilassata e informale.
In questa rilassata enoteca di Nørrebro, potrete gustare il vino come più vi piace, semplice o speciale. Un menu chiaro e ben organizzato, ordinato per stile, facilita la scelta, mentre la cantina adiacente invita a esplorare i vini in bottiglia. Abbinate la vostra selezione a pasti leggeri o spuntini in questo locale accogliente e popolare, aperto tutti i giorni dalle 12.00 a mezzanotte.
"Rødder & Vin è sia un'enoteca che un bar gestito dal sempre amichevole commerciante di vini Solfinn Danielsen. Offre vini naturali di tutto il mondo, oltre a una gamma accuratamente selezionata di birre e sidri. Si può curiosare nella boutique alla ricerca di articoli interessanti, gustare un bicchiere sul posto o prenotare una degustazione, il tutto in un'atmosfera calda e accogliente che riflette il fascino semplice di Solfinn.
Questa bodega offre un'esperienza di champagne piacevole, semplice e senza pretese. Qui troverete di tutto, dalle luci per le bottiglie alle vivaci serate di bingo, in uno spazio rilassato che offre spumanti di ogni fascia di prezzo. Alle pareti sono appese le polaroid dei visitatori precedenti: potreste persino trovare un volto familiare tra coloro che hanno già scoperto questa gemma nascosta di Nyhavn.