Die 10 besten Weinbars in Kopenhagen
Das 2013 vom Weinimporteur Rosforth & Rosforth eröffnete »Den Vandrette« bringt natürliche Weine und einen Hauch von georgischem Flair in die ruhigere Gegend von Nyhavn. Gäste können eine umfangreiche Auswahl an offenen Weinen entdecken und dazu köstliches Chatschapuri – üppig, käsig, perfekt zu den Weinen passend und eines der beliebtesten Gerichte in dieser gemütlichen, einladenden Bar – genießen.
Das von Johann Duedahl Jacobsen eröffnete Wein- und Fischrestaurant hat seinen Namen von der alten Methode zur Herstellung von natürlich schäumenden Weinen und bietet sowohl ein Fünf-Gänge-Menü als auch Gerichte à la carte.
Dieses Lieblingsrestaurant in der Größe einer Sardinenbüchse, für das man keine Reservierung braucht, befindet sich in einer belebten Ecke im Zentrum. Die Speisekarte spiegelt Dhriti Aroras indisches Erbe wider, die Musik ist laut, und die ausgeschenkten Weine sind natürlich.
Dieser beliebte, gemütliche Ort legt einen Schwerpunkit auf die Weine des Importeurs Österreich Vin, dessen Flaschen in den Regalen hinter der Bar stehen. Es gibt keine Reservierungen und keine gedruckte Karte – geben Sie einfach Ihre Vorlieben bekannt und lassen Sie das kompetente Team das perfekte Glas für Sie auswählen. Besuchen Sie uns mittwochs zur Onsdagssmagning, der wöchentlichen Verkostung, bei der sowohl Gastproduzenten als auch treue Stammgäste willkommen sind.
Das 2008 gegründete »Terroiristen« gehörte zu den Ersten, die sich der Kopenhagener Natural-Wine-Bewegung anschlossen. Im Erdgeschoss finden sich besondere Flaschen aus Italien, Slowenien, Serbien, Georgien und anderen Ländern - und mit etwas Glück kann man während des Besuchs eine der lebhaften Jazz-Sessions genießen, die direkt vor dem Lokal stattfinden.
Im »Nebbiolo« dreht sich alles um italienischen Wein. Das Lokal, das von Gambero Rosso acht Jahre in Folge als eine der besten italienischen Weinbars ausgezeichnet wurde, präsentiert selbst importierte Flaschen, großzügige Antipasti und einen erfrischenden speisekartenlosen Ansatz. Nennen Sie einfach Ihre Vorlieben und Ihr Budget, und das Team findet das perfekte Glas für Ihre Stimmung.
Die mit blau getönten Wänden, Weinkisten und Kunstwerken gestaltete »Lille Blå Vinbar« ist die elegante Schwesterbar der »Ved Stranden 10«, mit Schwerpunkt auf österreichischen Weinen, die in edlen Kristallgläsern serviert werden. Nehmen Sie drinnen oder draußen Platz, bestellen Sie an der Theke und genießen Sie eine entspannte, ungezwungene Atmosphäre.
In dieser entspannten Weinbar in Nørrebro lässt sich Wein ganz nach Belieben genießen – ganz einfach oder ganz besonders. Eine übersichtliche, gut strukturierte, nach Stil sortierte Karte erleichtert die Auswahl, während der angrenzende Weinkeller dazu einlädt, die Weine flaschenweise zu erkunden. Kombinieren Sie Ihre Auswahl mit ein paar kleinen Gerichten oder Snacks in diesem gemütlichen, beliebten Lokal, das täglich von 12 Uhr mittags bis Mitternacht geöffnet ist.
»Rødder & Vin« ist sowohl eine Weinhandlung als auch eine Bar, die von dem stets freundlichen Weinhändler Solfinn Danielsen geführt wird. Es werden Natural Wines aus aller Welt sowie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Bieren und Ciders angeboten. Durchstöbern Sie die Boutique nach interessanten Dingen, genießen Sie ein Glas vor Ort oder buchen Sie eine Verkostung – alles in einer warmen, einladenden Atmosphäre, die Solfinns unkomplizierten Charme widerspiegelt.
Diese Bodega bietet ein angenehmes, unkompliziertes und erfrischend unprätentiöses Champagnererlebnis. Hier gibt es alles von Flaschenlichtern bis hin zu lebhaften Bingoabenden an einem entspannten Ort, an dem Schaumweine in jeder Preisklasse angeboten werden. An den Wänden hängen Polaroids früherer Besucher – möglicherweise findet sich sogar ein bekanntes Gesicht unter denen, die dieses versteckte Juwel in Nyhavn bereits für sich entdeckt haben.