"Barrierefrei" Heurige in Niederösterreich
Eine gewaltige Kombination: das herrliche Schlössl als Kulisse, herausragende Küche und eine Weinkarte, die jährlich um Raritäten – nicht nur aus dem eigenen Keller – erweitert wird. Gibt es Kritik? Ja, man würde dieser magischen Trias noch mehr Tage wünschen!
Die Weine der Familie Artner genießen zu Recht einen hervorragenden Ruf und geben hier den Ton an. Dazu traditionelle Schmankerl, besonders die Spezialitäten vom Mangalitzaschwein. Im Sommer, wenn die Oleander im Hof blühen, entsteht ein traumhaftes Ambiente.
Slow Food und Bio, heimische Kräuter und frisches Gemüse: Johanna Gebeshuber sorgt in ihrem Lokal mit den urigen Stuben und dem malerischen Innenhof für eine Küche, die weit über klassische Heurigenkost hinausgeht. Im Glas: elegante, finessenreiche Weine.
Man startet mit verschiedenen Frizzante-Ausführungen, danach begleiten Weine von fruchtig bis vollmundig (oder herrliche Fruchtsäfte) die Jausen-Optionen auf hohem Niveau: Pastrami und Beinschinken vom Thum, Räucherfischvariation und hausgemachte Blunzen.
Schon beim Ankommen steht man vor der Qual der Wahl: uriges Stüberl, luftiger Wintergarten oder mediterrane Terrasse? Auch kulinarisch ist die Vielfalt groß; sie reicht von einer Hauerjause über Kreatives (Fisch-Burger) bis zu Saisonalem (Bärlauch-Crostini).
Stephanie und Markus Musser teilen ihre Liebe zur Kulinarik – sie bieten in ihrem Heurigen verfeinerte und zeitgemäße Heurigenklassiker an. Highlight ist dabei der Edelspeck vom Mangalitzaschwein – die Tiere werden am Hof gehalten. Eine echte Spezialität!
Vom Frühlings- bis zum Adventheurigen versorgen die Frühwirths alle, die den Weg ins gemütliche Lokal in Teesdorf finden. Angeboten werden Klassiker, saisonale Schmankerl und »Tamaras Wohlfühlküche nach den 5 Elementen«. Die Vinothek lädt zur Degustation ein.
Ein malerischer Garten, ein gemütliches Lokal, Kunst an den Wänden und bewährte Spezialitäten wie Rohschinken, Presswurst, Antipasti oder Schafkäse auf dem Teller garantieren lauschige Sommerabende in Tattendorf. Im Glas: Bioweine mit persönlicher Note.
Wer Authentizität sucht, wird hier fündig: Vor 160 Jahren wurde das Heurigenlokal gegründet, noch heute sorgt es mit Holz- und Jugendstil-Interieur für ein uriges Ambiente. Beliebt ist das Martinigansl im Herbst, dafür bleibt sieben Wochen am Stück geöffnet.
Das Haus am Kirchenplatz ist eines der ältesten im originalen Baustil erhaltenen Anwesen in Gumpoldskirchen. Zum historischen Ambiente passen Tropfen à la »Versuchung« ebenso wie die vielen köstlichen Verführungen auf dem Teller. Schöne Location für Feste!
Sooßer Paradebetrieb mit zwei Weinlinien, der klassischen rund um den mächtigen Rotwein »Spada« und den Weinen der beiden Töchter alias »Schwertführerinnen«. Köstlich genießt man sie im lauschigen Innenhof-Garten, der fast immer »fully booked« ist. Ein Idyll!
Ob Frühstück im Weingarten, Brunch am Sonntag, Tapas-Abend oder Tequila-Verkostung – hier denkt man Heurigenkultur neu. Das Angebot überrascht, bleibt lebendig und macht einfach Spaß. Tradition wird neu interpretiert und mit frischen Ideen belebt.
Traditionell Deftiges wie Hausgeselchtes und saure Wurst wird im modernen Lokal sowieso serviert, man versteht sich aber auch auf Saisonales und feine Fischspezialitäten: konfierte Lachsforelle und ein Glas von den neuen PIWI-Sorten sind eine himmlische Kombi.
Saisonale Schmankerl sind in Siegersdorf gefragt. Sie erweitern das gute Angebot – von Aufstrichbrot bis zur köstlichen Fischsuppe – noch. Dazu warten die Weine der Schwestern, wie der Weißburgunder »Awarenfeld«. Beliebter Ausflugsort zwischen den Bundesländern!
Platz ist genug, und den braucht man auch: An schönen Tagen ist selbst der letzte Tisch im Garten besetzt. Dann weicht man gern in Gastraum oder Wintergarten aus, denn es lohnt sich immer. Heurigenbuffet, saisonale Gerichte und immer auch frische Mehlspeis’.
Ein stimmiges Gesamtkonzept, bei dem von Wein (Riesling!) über die Küche bis zum Ambiente alles passt. Die Klassiker der Heurigenküche sind Standard, ergänzt durch saisonale Specials: Gansl-, Spargel- und Wildzeit bringen regelmäßig neue kulinarische Highlights.
Der Heurige Husar ist ein echtes Buschenschank-Schmuckstück in der Thermenregion: modern, stilvoll und dazu urgemütlich. Jungwinzer Christoph bringt viele neue Ideen in den Familienbetrieb ein, die Heurigenklassiker bleiben gesetzt. Wunderschöner Garten.
Zu den ausgezeichneten Bioweinen gesellen sich 1A-Fleisch-, Wurst- und Wildspezialitäten – am liebsten als gemischte Platte zum Teilen. Den süßen Abschluss machen Omas Mehlspeisen, allen voran der legendäre Schokokuchen, der wohlig in Erinnerung bleibt.
Der renommierte Heurige fungiert als beliebter Treffpunkt für Einheimische und Ausflugsgäste. Der moderne Bau ist mit viel Holz ausgestattet – das sorgt für Behaglichkeit. Vielfältige Auswahl an Heurigenklassikern, aber auch bei den vegetarischen Gerichten.
Wer fröhliche Stunden mit einem Glas Wein in der Hand verbringen möchte, sollte freitags oder samstags die Genussbuschenschank in Sooß ansteuern. Zum guten Tropfen gibt’s ein ebensolches Essen, nämlich handgemachte Heurigenklassiker und allerlei Vegetarisches.