I migliori ristoranti a 1040 Vienna
La cucina fusion internazionale con accenti latinoamericani è un'esperienza sensoriale. Il ristorante non è agitato e lascia che i piatti siano al centro della scena: composti in modo spettacolare e pieni di emozioni.
Mentre Marcel Ruhm prepara un ottimo sushi e una cucina Nikkei creativa in cucina, suo fratello Sascha si occupa di accompagnare il vino e il sakè, entrambi con notevole passione.
Il ristorante croato potrebbe essere situato proprio in riva al mare grazie alla sua atmosfera mediterranea. È considerato uno dei migliori indirizzi per i frutti di mare (fonte: pescivendolo Brač). Ottimo: Antipasti "crudi"!
Nella cucina di Sonja Simandl è la stagione a dettare il tono: l'ambiziosa cucina classica è accompagnata da specialità internazionali. I vini sono locali, ma non per questo meno pregiati.
La cucina toscana viene servita al Vierte da oltre 20 anni. Grazie alle specialità stagionali, la piccola e raffinata selezione è sempre notevole. Meravigliosa la bistecca, il martedì è il giorno delle cozze!
Il grazioso cortile è idilliaco, informale e urbano; lo stesso si potrebbe dire della cucina creativa: un'attenzione ai migliori prodotti regionali e una realizzazione entusiasmante senza chichi.
Stefanie Herkner dà vita al suo ristorante. È sempre in movimento, con umorismo, fascino e cuore. La sua cucina è onesta e accessibile, i suoi involtini di cavolo fatti secondo la ricetta della nonna sono semplicemente incantevoli.
Come si addice a un vero e proprio izakaya giapponese, la piccola propaggine del grande Mochi brilla con un'ottima selezione di piccoli piatti e vassoi (da condividere). Buona selezione di sake, ottima carta dei vini!
Il sommelier e fondatore Sebastian Georgi dimostra quanto possa essere logico l'abbinamento, apparentemente semplice, tra pizza napoletana e vino, con i migliori ingredienti e vini dal "naturale" al "tradizionale".
Il ristorante si è fatto un nome con rare prelibatezze a base di un'ampia varietà di frattaglie; oltre alla zuppa di trippa e alla crema di cuore di vitello, meritano una visita anche il gulasch e il pipistrello al forno.
Il vecchio e grazioso bar fa da sfondo alla scena e all'atmosfera, perché raramente l'atmosfera da pub è così accogliente come in questo caso. La cucina è per lo più all'altezza e serve piatti semplici. Bella e piccola selezione di vini.
Moderno, cosmopolita e di carattere internazionale: La cucina mediterranea è chiaramente incentrata sul pesce. La "Caesar salad con polpo piccante" mostra come le cucine si fondano elegantemente qui. Molto innovativo!
In questo tradizionale locale viennese ci si incontra da sempre per chiacchierare, filosofeggiare e banchettare: la cotoletta è leggendaria. Il fatto che il Trumer sia alla spina rende il ritorno a casa un po' più difficile.
Una mini vacanza nella Bella Italia: antipasti classici, pasta fresca, dolci, una bibita fresca o un espresso veloce portano in tavola uno stile di vita mediterraneo. Il luogo ideale per il pranzo.
Nessuno sa in anticipo cosa ci sarà nel menu, spesso nemmeno i padroni di casa. Il cibo viene cucinato secondo la fantasia, l'intuizione, il capriccio e l'ispirazione spontanea. Ma la pasta c'è sempre, ed è sempre buona.
Un vero gioiello di pub: ricette autentiche, cucina casalinga onesta e, naturalmente, una cotoletta di vitello come si deve. Un ambiente rustico, il fascino di un cameriere, un contorno - e l'esperienza viennese è completa.
Il ristorante dell'ex Hotel Das Triest e attuale Radisson Blu è ispirato a un ristorante di Milano, con piatti come il risotto alla milanese e il filetto di manzo alla Rossini.
I classici viennesi come li amate voi: una cucina casalinga onesta e semplice con un alto fattore di benessere. La cotoletta è sempre qui. Quando il tempo è bello, il giardino diventa un'accogliente estensione.