Romana Echensperger
Romana Echensperger ha lavorato per più di dieci anni come capo sommelier nella migliore gastronomia tedesca. Tra le altre cose, è stata capo sommelier del ristorante "Vendôme" vicino a Bergisch Gladbach, premiato con tre stelle dalla Guida Michelin. Nel 2015 ha superato gli esami del Master of Wine a Londra. Esistono solo 421 specialisti al mondo autorizzati a fregiarsi di questo ambito titolo. Romana Echensperger è una lavoratrice autonoma e lavora nel settore vinicolo in diversi modi. Fa parte del team editoriale di Falstaff in Germania dall'ottobre 2024.
