Romana Echensperger
Romana Echenspergerová pracovala viac ako desať rokov ako hlavná someliérka v špičkovej nemeckej gastronómii. Okrem iného bola hlavnou someliérkou v reštaurácii "Vendôme" pri Bergisch Gladbachu, ktorá získala tri hviezdičky v sprievodcovi Michelin. V roku 2015 zložila v Londýne skúšky Master of Wine. Na svete je len 421 odborníkov, ktorí sú oprávnení nosiť tento prestížny titul. Romana Echenspergerová je samostatne zárobkovo činná a pracuje vo vinárskom priemysle rôznymi spôsobmi. Od októbra 2024 je súčasťou redakčného tímu Falstaff v Nemecku.
