Il Mondeuse Noir è un vitigno di lunga data nella Francia orientale e si trova principalmente nell'Isére, nel Bugey e nella regione vinicola della Savoia. Fu menzionato per la prima volta con il nome attuale nel 1845, ma con il vecchio nome Maldoux nel 1731 nel Giura. Ci sono ampelografi che ritengono che il Mondeuse Noir potrebbe essere il vitigno Allobrogicae già citato da Plinio il Vecchio. Tuttavia questo nome viene dato anche ad altri vitigni, come il Nebbiolo, quindi l'affermazione non è assolutamente da ritenersi certa. La Mondeuse Noir mantiene legami familiari molto stretti con la Mondeuse Blanche e, attraverso questa, anche con la famosa varietà internazionale Syrah. La Mondeuse Gris è a sua volta una mutazione della Mondeuse Noir. La maturità del Mondeuse Noir è più nel segmento medio. La varietà è suscettibile a tutta una serie di malattie, come l'oidio e la peronospora. Anche la clorosi, lo stress da siccità e gli acari possono causare problemi alla Mondeuse Noir. Oggi la superficie vitata di Mondeuse Noir nella Francia orientale è compresa tra 300 e 350 ettari. Tuttavia, poiché attualmente questa varietà è in fase di riscoperta e viene considerata di buon potenziale, è probabile che le superfici vitate aumenteranno, anche se solo in misura ridotta. I vini Mondeuse Noir sono di colore intenso e hanno una struttura tannica distintiva, che consente anche ai vini di maturare e invecchiare bene. Fuori dalla Francia, ci sono alcuni ettari di Mondeuse Noir in Svizzera, California e Australia.
Questo vitigno è anche conosciuto con il nome:
Argilliere, Begeain, Begean, Chintuan, Chétuan, Cotillon des Dames, Mandouze, Grand Chétuan, Grand Picot, Meximieux, Gris Picot, Gros Chétuan, Languedoc, Gros Plant, Gueyne, Maudoux, Molette Noir, Marcelin, Maldoux, Gascon, Gros Rouge du Pays, Grosse Sirah, Margilien, Marlanche Noire, Marsanne Ronde, Morlanche, Mouteuse, Marve, Savoète, Parcense, Persaigne, Persanne, Pinot Vache, Savoyanche, Savoyange, Savoyanne, Savoyet, Rouget, Salanaise, Prossaigne, Tournarin, Tournerin, Vache, Syrah Grosse
