Può un filosofo dare il nome ad un vitigno? Può, e curiosamente, un filosofo spagnolo fu l'ispirazione per un vitigno tedesco: nientemeno che il famoso José Ortega y Gasset. A differenza della maggior parte delle nuove varietà del 20° secolo, la creazione dell'Ortega risale solo al periodo successivo alla seconda guerra mondiale, precisamente all'anno 1948. Müller-Thurgau e Siegerrebe furono i genitori, mentre l'Ortega fu sviluppata da Hans Breider a Würzburg. Anche se la varietà germoglia precocemente, il che la rende suscettibile alle gelate primaverili, matura anche molto presto ed è in grado di accumulare un notevole peso del mosto. Fino agli anni '80, ciò li rendeva particolarmente interessanti per i vini dolci e dolci, ma in larga misura anche per i vini Auslesi economici. Come risultato della rivoluzione della qualità in Germania, le scorte sono diminuite drasticamente negli ultimi 25 anni perché gli stili di vino dolce non sono più molto richiesti. Oggi Ortega si trova ancora su ben 600 ettari di vigneti, la parte del leone dei quali si trova nell'Assia renana e nel Palatinato. Per il resto ci sono piccole zone in Svizzera, Svezia, Danimarca e Canada.
