Il vino bianco Südtiroler Sauvignon DOC, annata 2015 della cantina Weingut Hans Rottensteiner è stato valutato nel 2016 da Othmar Kiem con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sauvignon Blanc proveniente da la regione Provincia Alto Adige in Italia.
Colore giallo paglierino frizzante. Naso delicatamente caratterizzato ma intenso, aromi di salvia fresca e fiori di sambuco, come una mattina di primavera appena lavata. Al palato è setoso e rotondo, mostra buona pienezza e presenza, si distende con ricchezza, frizzantezza nel finale, bel gioco.
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Sarntaler Straße 1/A
39100 Bozen
Italien
+39 (0471) 282015
[email protected] www.rottensteiner.wine
