Il vino rosè Neuchâtel Oeil-de-Perdrix Les Petits Crêts, annata 2016 della cantina Caves des Coteaux è stato valutato nel 2017 da Peter Moser, Othmar Kiem, Martin Kilchmann & Ulrich Sautter con 88 punti Falstaff. Si tratta di un vino proveniente da la regione Boudry in Svizzera.
Rosa salmone chiaro; frutta matura al naso, leggermente riduttivo, un accenno di pietra focaia, bacche rosse; attacco morbido al palato, un accenno di acido carbonico, corpo medio, certa dolcezza di frutta; leggera amarezza sul finale. Oeil-de-Perdrix, pungente e un po' rustico.
Scopri di più sulla degustazione
Route du Vignoble 27
2017 Boudry
Schweiz
