Il vino spumante Petgen-Dahm Chardonnay Crémant Brut, annata 2018 della cantina Weingut Ökonomierat Petgen-Dahm è stato valutato nel 2024 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Chardonnay
L'aroma è ancora intensamente lievitato e speziato, con sfumature di paglia e lino. Al palato ha potenza, forza alcolica, ma anche una pronunciata morbidezza; la mousseux piuttosto contenuta conduce a sapori erbacei-speziati e ad un finale fenolico un po' secco.
Scopri di più sulla degustazioneAl naso è piuttosto complesso, si percepiscono sentori di mela rossa, mais dolce, nocciola, pesca. In bocca, il vino ha un perlage vivace, un tocco fenolico, ma anche una dolcezza e una cremosità che bilanciano un'acidità matura. Un tipo varietale affascinante.
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Winzerstraße 3–7
66706 Perl
Deutschland
+49 (6867) 309
[email protected] www.petgen-dahm.de
