Il prosecco Terre del Faè Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, annata 2023 della cantina Canevel Spumanti è stato valutato nel 2024 da Simon Staffler, Othmar Kiem con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Di colore grigio argento brillante e scintillante, con un perlage persistente. Al naso è molto fragrante con sentori di cioccolato bianco, pera, pesca, e fragola. Al palato ha una bella consistenza fondente, un perlage contenuto, un fruttuosità chiara, ma anche un finale delicato ed elegante.
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