Il spumante Alessandra Divella Blanc de Blancs Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero, annata 2019 della cantina Azienda Agricola Alessandra Divella è stato valutato nel 2023 da Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Irene Forni con 91 punti Falstaff.
Note di degustazione
Colore giallo dorato ricco e brillante. Naso aperto e accessibile, con note di pane lievitato, limone confit ed un tocco di miele di fiori e Earl Grey. Acidità impegnativa ed esigente che riempie la bocca, una buona struttura tannica e mineralità sapida. Retrogusto aspro di mela cotogna e rabarbaro cotto che permane a lungo. Polarizzante.
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