Il vino rosso Blauburgunder Südtirol Vinschgau DOC, annata 2021 della cantina Befehlhof è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Blauburgunder
Note di degustazione
Rosso rubino scintillante con riflessi rosso ciliegia. Al naso ricorda chiaramente le amarene, con note floreali e un retrogusto di rosa canina e pepe verde. Al palato è succoso, mostra una piacevole freschezza e un frutto di ciliegia preciso, con note vegetali animate, un po' rade nel finale.
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