Der Rotwein Blauburgunder Südtirol Vinschgau DOC, Jahrgang 2021 des Weinguts Befehlhof wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauburgunder
Funkelndes Rubinrot mit kirschroten Reflexen. In der Nase deutlich auf Weichsel, zeigt auch blumige Anklänge und erinnert im Nachhall an Hagebutte und grünen Pfeffer. Saftiger Gaumeneintritt, zeigt angenehme Frische und präzise Kirschfrucht, hat auch animierende vegetale Anklänge, im Finale etwas karg.
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39028 Schlanders
Italien
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