Il vino rosso Fossolupaio Rosso di Montepulciano DOC, annata 2023 della cantina Bindella - Tenuta Vallocaia è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Sangiovese, Colorino proveniente da la regione Toscana in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino chiaro e brillante. Al naso è molto fruttato, ribes rosso, mirtillo, viola. Al palato è fresco e succoso, tannino medio, dominano la ciliegia e di nuovo il ribes rosso, non complicato e facile da bere.
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