Il vino rosso Pinot Noir Ried Holzspur Reserve, annata 2021 della cantina Burgundermacher Weingut Johann Gisperg è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 94 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Pinot Noir proveniente da la regione Regione termale in Austria.
Note di degustazione
Colore carminio-granato medio con delicati riflessi violacei e un ampio bordo ocra. Bacche rosse di bosco, un accenno di liquirizia e delicati sentori di lamponi al naso, con una sottile speziatura del legno a completare un bouquet invitante. Corposo e sapori delicati di ribes rosso maturo, al palato rivela tannini eleganti e maturi con una mineralità salata sul finale e una buona persistenza. Beneficerà di un ulteriore affinamento in bottiglia.
Scopri di più sulla degustazioneColore medio carminio-granato, riflessi ocra, ampia schiaritura dei bordi. Fine speziatura legnosa, un accenno di ciliegie e frutti di bosco, sottile tocco erbaceo, scorza di mandarino candita, aspetti floreali con l'aria. Corpo medio, frutta fine di ciliegia, buona freschezza, tocco minerale-salato sul finale, una nota di torrone nel retrogusto, un compagno alimentare equilibrato con potenziale di invecchiamento.
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