Il vino rosso Passo del Cardinale Primitivo di Manduria DOP, annata 2022 della cantina Cantine Paololeo è stato valutato nel 2023 da Othmar Kiem & Simon Staffler con 90 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Primitivo proveniente da la regione Puglia in Italia.
Note di degustazione
Colore rosso rubino medio brillante con un leggero bordo. Al naso si percepiscono note di mora e ribes nero maturi, ciliegia e prugna, insieme a sentori di caffè e foglie di tabacco. Al palato è morbido, rotondo e succoso, con un buon equilibrio tra tannini e acidità.
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