Il spumante Orfeo Rive di Santo Stefano Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut, annata 2023 della cantina Cantine Varaschin è stato valutato nel 2025 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Grigio argento brillante con perlage persistente. Aromi fini di pesca bianca, mousse di pera e fiori d'acacia al naso. Al palato, con molta frutta dolce e un leggero perlage, è ancora solido, equilibrato, si beve molto bene.
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