Il prosecco Caris Dosaggio Zero Conegliano Valdobbiadene DOCG della cantina De Riz è stato valutato nel 2019 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 91 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Note di degustazione
Colore argento chiaro con un timido perlage. Al naso è sobrio, con leggeri agrumi. Al palato è succoso e chiaro, si rivela su note limonose, lungo il finale, che termina in modo enfaticamente minerale e acciaioso.
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