Il spumante Pietrafumante Caprettone Spumante Metodo Classico Millesimato Brut, annata 2019 della cantina Casa Setaro è stato valutato nel 2022 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 93 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Coda di Volpe
Note di degustazione
Giallo dorato carico con perlage a grana fine. Al naso, mela cotta, limone maturo e retrogusto di crosta di pane. Perlage ben integrato al palato, molto fresco e sapido, armonico, stimola la beva, finale lungo.
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