Il vino rosso Château Rocheyron, annata 2023 della cantina Château Rocheyron è stato valutato nel 2024 da Peter Moser con 95 - 97 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Merlot, Cabernet Franc proveniente da la regione Sant'Emilio in Francia.
Note di degustazione
Colore rubino scuro, nucleo opaco, riflessi violacei e una delicata schiaritura ai bordi. Note fruttate di amarena, liquirizia delicata, mora confit e delicata scorza d'arancia. Succoso, minerale, con note di ciliegie rosse fresche e tannini vellutati. Elegante, con un nucleo succoso e una delicata nota dolce sul finale. Persistente, fresco e pieno di energia, un delicato compagno di tavola.
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