Il prosecco Solicum Cuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry, annata 2023 della cantina Colli del Soligo è stato valutato nel 2024 da Othmar Kiem, Simon Staffler con 89 punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Glera proveniente da la regione Veneto in Italia.
Giallo paglierino brillante con perlage costante. Inizialmente contenuto al naso, si apre a note di pera e pompelmo freschi, con un eco finale di pietra. Al palato è teso, con una leggera nota amara e perlage a grana fine, ma purtroppo manca di un po' di sprint nel finale.
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Via L. Toffolin 6
31053 Pieve di Soligo
Italien
[email protected] www.collisoligo.com
