Der Prosecco Solicum Cuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry, Jahrgang 2023 des Weinguts Colli del Soligo wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Leuchtendes Strohgelb mit stetiger Perlage. In der Nase zunächst zurückhaltend, öffnet sich auf frische Birne und Grapefruit, im Nachhall auf Feuerstein. Zeigt sich am Gaumen straff, mit leichter Bitternote, feinkörnige Perlage, vermisst im Finale leider etwas an Sprint.
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Via L. Toffolin 6
31053 Pieve di Soligo
Italien
[email protected] www.collisoligo.com
